Le nostre Emozioni di gusto, un unico grande tavolo per 8 max 10 persone, appuntamenti imperdibili con menu che cambiano e che si svolgeranno dal martedì al sabato alle ore 20 (solo su prenotazione).

Ogni degustazione ha un costo di 80€, comprensivo delle bevande abbinate e del coperto che sarà regolarmente devoluto all'associazione Emergency (per saperne di più della convenzione, clicca qui). 

• Cotechino Vaniglia Marco D' Oggiono, Liquirizia, Mostarda di Pere Piccante
• Terrina di Foie Gras e Fegatini, Marron Glace, Noci di Macadamia, Composta di Kumquat
• Tortelli di Faraona e Tartufo, Crema di Parmigiano Vacche Rosse 30 Mesi, Nocciole
• Guancia di Vitello Brasata Cotta a Bassa Temperatura, Salsa al Terraforte, Sedano Rapa
• I Formaggi dell' Otto
• "Perchè il Tortino Nooo???"
  
  

• • Le materie prime utilizzate in alcuni piatti proposti in questo menu sono conservate - previo abbattimento al cuore - ad una temperatura di -18°.
• • Legge 1169/2011, allergie e intolleranze: i nostri piatti possono contenere glutine, lattosio, frutta secca, crostacei, molluschi, sedano, pesce e uova.